스푼타임 스타트킷 레시피

밀

단호박 당근스틱

재료

단호박은 깨끗이 세척 후 칼로 반을 자르고 숟가락으로 씨를 긁어냅니다. 씨를 제거한 단호박을 여러등분으로 잘라주세요.

단호박 당근스틱

밀

밀가루죽 (6배죽)

쌀을 물에 30분정도 담가 불려주세요.

2.

불린쌀을 체에 밭쳐 씻어주세요. 

고구마는 세척 후 껍질을 벗기고 적절한 크기로 잘라 찜기에 넣어 15~20분 쪄서 푹 익혀주세요.

2.

찐고구마를 그릇에 담고 숟가락이나 포크로 으깨주세요.

감자는 깨끗이 세척 후 껍질을 벗겨주세요.

2.

껍질을 벗긴 감자를 강판에 갈아주세요.

분유 60ml (모유 or 우유로 대체가능)

만드는법

1.

무는 세척후 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요.

2.

냄비에 갈은 무를 넣고 수분을 날리며 볶아줍니다. 중불에서 볶다가 수분이 거의 없어지면 약불로 줄이고 무가 연한 갈색빛이 될때까지 볶아주세요.

메밀무스프

메밀

(1) 생쌀로 콩죽만들기 (4배죽)

쌀을 물에 30분정도 담가 불려주세요.

2.

불린쌀을 체에 밭쳐 씻어주세요. 

콩죽

대두

재료

바나나 35g (고구마, 감자, 단호박 대체가능)

대두가루 5g

분유 10g (우유 or 모유 대체가능)

바나나는 껍질을 벗기고 그릇에 담아 포크나 주걱으로 으깨주세요.

(바나나는 검은점이 생긴 잘 익은 바나나를 사용하면 아기 변비예방에도 좋고 당도도 더 높아 더 맛있는 팬케이크를 만들수 있어요.)

우유 50ml (분유 or 모유로 대체가능)

만드는법

1.

배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 강판에 갈아주세요.

2.

냄비에 오트밀, 갈은배, 대두가루, 분유를 넣어주세요.

분유 50ml (우유 or 모유로 대체가능)

배는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 믹서에 갈기 적절한 크기로 잘라주세요.

2.

믹서에 배, 대두가루, 쌀가루, 분유를 넣고 곱게 갈아주세요.

오이는 세척후 껍질을 벗겨주세요.

2.

껍질 벗긴 오이를 강판에 갈아주세요.

야채는 깨끗이 세척 후 양파, 당근은 껍질을 벗겨주세요. 손질한 야채를 잘게 다집니다.

바나나는 껍질을 벗기고 그릇에 담아 포크나 주걱으로 으깨주세요.

(바나나는 검은점이 생긴 잘 익은 바나나를 사용하면 아기 변비예방에도 좋고 당도도 더 높아 더 맛있는 쿠키를 만들수 있어요.)

2.

으깬 바나나에 참깨가루와 오트밀을 넣고 잘 섞어주세요. 오트밀은 오트밀가루로 대체 가능합니다. 결과물은 크게 다르지 않으니 편한 방법으로 만들어 주세요.

물 180ml (채수 or 닭고기삶은물 대체가능)

참깨가루 5g

만드는법

1.

브로콜리는 꽃송이 부분만 잘라 베이킹소다를 푼 물에 3~5분정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

2.

손질한 브로콜리를 끓는물에 3~5분정도 데치고 찬물에 헹궈 식혀주세요.

브로콜리참깨오트밀닭죽

참깨

새우죽(5배죽)

믹서에 밥과 물을 넣고 아기가 먹을수 있는 입자크기로 갈아줍니다. (밥을 갈지 않아도 잘 먹는다면 그대로 물과 함께 냄비에 넣어주세요.)

2.

냄비에 믹서에 간 내용물을 모두 붓고 새우가루를 넣어주세요.

분유 130ml (모유 or 우유 대체가능)

새우가루 2g

만드는법

1.

감자는 세척 후 껍질을 벗기고 적절한 크기로 잘라 찜기에 15분 정도 쪄서 푹 익혀주세요.

분유 15ml (모유 or 요거트 대체가능)

새우가루 2g

만드는법

1.

감자는 껍질을 벗기고 적절한 크기로 자릅니다.

2.

전자레인지 사용 가능한 그릇에 감자와 감자가 살짝 잠길정도의 물(50g정도)을 넣고 랩을 씌워 이쑤시개로 여러군데 구멍을 뚫은 뒤 3분정도 돌려 익혀주세요. 

새우감자매시

새우

대게죽 (4배죽)

쌀을 물에 30분정도 담가 불려주세요.

2.

불린쌀을 체에 밭쳐 씻어주세요.

감자는 세척 후 껍질을 벗기고 적절한 크기로 자릅니다.

2.

전자레인지 사용 가능한 그릇에 감자와 감자가 살짝 잠길정도의 물(50g정도)을 넣고 랩을 씌워 이쑤시개로 여러군데 구멍을 뚫은 뒤 3분정도 돌려 익혀주세요. 

분유 150ml (우유 or 모유로 대체가능)

고구마는 세척후 껍질을 벗기고 적절한 크기로 자릅니다.

대게브로콜리고구마크림리조또

게

우유

바지락미역죽 (4배죽)

쌀을 물에 30분정도 담가 불려주세요.

바지락미역죽

조개

재료

감자 70g (갈은감자 50g, 채썬감자 20g)

감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 50g만 강판에 갈아주세요.

2.

20g은 얇게 채썰어 주세요. (채썬감자는 식감을 위해 반죽에 넣었는데 생략해도 됩니다.)

바지락감자부추전

조개

생선콩나물죽 (5배죽)

콩나물은 세척 후 머리를 제거해주세요.

생선콩나물죽

흰살생선

재료

무 70g (50g-갈아서, 20g-채썰어서 사용)

무는 깨끗이 세척 후 껍질을 벗겨주세요.

2.

무 50g을 강판에 갈아주세요.

무전

흰살생선

재료

도미 50g (다른 흰살생선으로 대체 가능)

고구마는 세척 후 껍질을 벗기고 적절한 크기로 자릅니다.

어묵

흰살생선

Step2 적응단계

땅콩타락죽 (4배죽)

재료

밥 30g

분유 60ml (모유 or 우유로 대체가능)

땅콩가루 5g

만드는법

1.

믹서에 밥, 분유, 땅콩가루를 넣고 아기가 먹을수 있는 입자크기로 갈아줍니다. (밥을 갈지 않아도 잘 먹는다면 밥, 분유, 땅콩가루 재료를 냄비에 모두 넣고 끓여주세요)

밤은 세척 후 껍질을 벗겨주세요. (물에 15~20분정도 담가 두면 조금 더 쉽게 껍질을 벗길수 있어요.)

2.

껍질 벗긴 밤을 찜기에 넣어 20~25분 정도 쪄서 푹 익혀주세요.

율란

땅콩

아보카도, 망고, 바나나 등 미끄러운 과일을 제공할 때 스타트킷 원물가루를 활용할 수 있어요.

시기별로 아기가 손으로 잡을 수 있는 모양이나 크기로 잘라 가루를 묻혀주면 되는데 처음에는 아기가 주먹으로 쥐었을 때 주먹안으로 다 들어가지 않고 양끝으로 조금씩 튀어나올 정도의 길이로 잘라주면 좋아요. 스틱형으로 시작하여 소근육이 점점 발달하면 원형, 반원형 등 다양한 형태로 확대하여 시도해 보세요.

스틱형으로 잘랐을 때에는 아기가 손으로 잡는 부분에 가루를 묻혀주면 미끄러지지 않고 조금 더 쉽게 잡을수 있으며, 원형, 반원형 모양으로 잘랐을 때에는 가루를 과일 전체에 묻혀 코팅하면 과일이 손에 덜 묻고 잡기도 더 수월해져요.

ex)

(1) 아보카도

바나나는 껍질을 벗기고 적절한 크기로 자릅니다.

(바나나는 검은점이 생긴 잘 익은 바나나를 사용하면 아기 변비예방에도 좋고 당도도 더 높아요.)

2.

그릇에 바나나를 담고 포크로 으깨주세요.

분유 100ml (우유 or 모유로 대체가능)

단호박은 세척 후 반으로 잘라 숟가락으로 씨를 긁어내고 껍질을 벗겨냅니다.

2.

껍질을 벗긴 단호박을 적절한 크기로 잘라 찜기에 넣고 15~20분정도 쪄서 익혀주세요.

단호박땅콩타락죽

땅콩

호두죽 (6배죽)

믹서에 밥, 물, 호두가루를 넣고 아기가 먹을수 있는 입자크기로 갈아줍니다. (밥을 갈지 않아도 잘 먹는다면 밥, 물, 호두가루 재료를 냄비에 모두 넣고 끓여주세요)

호두죽

호두

밥볼을 만들려면 진밥이 필요해요. 간단하게 밥으로 만드는 방법을 알려드릴게요.

(1) 밥으로 진밥(2배죽) 만드는법

냄비에 밥과 물을 넣고 끓여주세요.

분유 20ml (우유 or 모유로 대체가능)

바나나는 껍질을 벗기고 그릇에 담아 포크나 주걱으로 으깨주세요.

(바나나는 검은점이 생긴 잘 익은 바나나를 사용하면 아기 변비예방에도 좋고 당도도 더 높아 더 맛있는 머핀을 만들수 있어요.)

전자레인지 사용 가능한 용기에 분유가루, 쌀가루, 물을 넣고 잘 섞어주세요. (실리콘 용기가 아닐경우 용기에 오일을 바른후 반죽을 넣으면 빵이 잘 떨어져요)

2.

뚜껑이 있는 용기일 경우 뚜껑을 덮고 구멍을 살짝 열어 돌리고 뚜껑이 없을 경우 랩으로 씌운뒤 이쑤시개로 구멍을 여러군데 뚫어 전자레인지에 넣어 1분 30초 돌려줍니다.

분유빵

우유

밤스프(1)

밤은 세척 후 껍질을 벗겨주세요. (물에 15~20분정도 담가 두면 조금 더 쉽게 껍질을 벗길수 있어요.)

2.

껍질 벗긴 밤을 찜기에 넣어 20~25분 정도 쪄서 푹 익혀주세요.

밤스프

우유

처음 아기에게 달걀을 먹일 때에는 잘 익힌 달걀 노른자를 먼저 주세요. 먹이고 몇 시간 동안은 과민 반응이 나타나는지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 아기가 소화를 잘 시킨다면 차츰 그 양을 늘려나가면 됩니다.

알레르기 단백질은 계란 노른자보다는 흰자에 많습니다. 노른자 테스트를 통과했다면 흰자도 같이 제공해봅니다. 최근의 연구에서는 약 6개월의 아기부터 계란을 1/4 ~1/3 크기로 제공하면 적절한 알레르기 단백질 노출이 가능하다고 제안합니다.

달걀을 흐르는 물에 세척해주세요. (달걀은 껍질이 오염되어 있을수 있기 때문에 조리하기 전 수돗물로 세척 후 사용하는 것이 좋습니다.)

2.

냄비에 세척한 달걀과 달걀이 잠길만큼 넉넉하게 물을 붓고 15분 정도 삶아 완전히 익혀주세요. (덜 익은 달걀은 살모넬라 같은 식중독을 일으킬수 있기 때문에 반드시 완숙으로 익힌 후 제공합니다.)

삶은달걀

달걀

처음 아기에게 달걀을 먹일 때에는 잘 익힌 달걀 노른자를 먼저 주세요. 먹이고 몇 시간 동안은 과민 반응이 나타나는지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 아기가 소화를 잘 시킨다면 차츰 그 양을 늘려나가면 됩니다.

알레르기 단백질은 계란 노른자보다는 흰자에 많습니다. 노른자 테스트를 통과했다면 흰자도 같이 제공해봅니다. 최근의 연구에서는 약 6개월의 아기부터 계란을 1/4 ~1/3 크기로 제공하면 적절한 알레르기 단백질 노출이 가능하다고 제안합니다.

달걀을 흐르는 물에 세척해주세요. (달걀은 껍질이 오염되어 있을수 있기 때문에 조리하기 전 수돗물로 세척 후 사용하는 것이 좋습니다.)

오이감자달걀샐러드

달걀

처음 아기에게 달걀을 먹일 때에는 잘 익힌 달걀 노른자를 먼저 주세요. 먹이고 몇 시간 동안은 과민 반응이 나타나는지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 아기가 소화를 잘 시킨다면 차츰 그 양을 늘려나가면 됩니다.

알레르기 단백질은 계란 노른자보다는 흰자에 많습니다. 노른자 테스트를 통과했다면 흰자도 같이 제공해봅니다. 최근의 연구에서는 약 6개월의 아기부터 계란을 1/4 ~1/3 크기로 제공하면 적절한 알레르기 단백질 노출이 가능하다고 제안합니다.

재료

달걀 1개

채수 50ml (물 or 우유 or 분유 or 모유로 대체가능)

만드는법

1.

달걀을 흐르는 물에 세척해주세요. (달걀은 껍질이 오염되어 있을수 있기 때문에 조리하기 전 수돗물로 세척 후 사용하는 것이 좋습니다.)

2.

달걀을 그릇에 깨서 넣고 젓가락으로 잘 풀어주세요.

푸딩달걀찜

달걀

Step2 적응단계

처음 아기에게 달걀을 먹일 때에는 잘 익힌 달걀 노른자를 먼저 주세요. 먹이고 몇 시간 동안은 과민 반응이 나타나는지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 아기가 소화를 잘 시킨다면 차츰 그 양을 늘려나가면 됩니다.

알레르기 단백질은 계란 노른자보다는 흰자에 많습니다. 노른자 테스트를 통과했다면 흰자도 같이 제공해봅니다. 최근의 연구에서는 약 6개월의 아기부터 계란을 1/4 ~1/3 크기로 제공하면 적절한 알레르기 단백질 노출이 가능하다고 제안합니다.

단호박은 세척 후 반으로 잘라 숟가락으로 씨를 긁어내고 껍질을 벗겨냅니다.

떠먹는단호박오트밀달걀빵

달걀

Step2 적응단계

처음 아기에게 달걀을 먹일 때에는 잘 익힌 달걀 노른자를 먼저 주세요. 먹이고 몇 시간 동안은 과민 반응이 나타나는지 주의 깊게 살펴볼 필요가 있습니다. 아기가 소화를 잘 시킨다면 차츰 그 양을 늘려나가면 됩니다.

알레르기 단백질은 계란 노른자보다는 흰자에 많습니다. 노른자 테스트를 통과했다면 흰자도 같이 제공해봅니다. 최근의 연구에서는 약 6개월의 아기부터 계란을 1/4 ~1/3 크기로 제공하면 적절한 알레르기 단백질 노출이 가능하다고 제안합니다.

그릇에 달걀을 깨서 넣고 거품기로 잘 풀어주세요.

바나나오트밀찐빵

달걀

Step2 적응단계