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스푼타임 스타트킷이란

스푼타임 스타트킷은 음식 알레르기 항원을 조기에 도입해 면역 체계 발달을 돕는 과학 기반 프로그램입니다. 계란 같은 고위험 식품도 평생 피할 수는 없습니다. ‘내 아기는 알레르기가 없겠지’라는 기대 대신, 안전한 용량으로 체계적으로 접근하세요.
스푼타임이 제안하는 식재료 함유량은 항체 생성을 돕는 안전한 수준으로, 이른 시기부터 정기적으로 도입하면 건강한 성장을 지원합니다. 새로운 음식 도입의 설렘과 걱정을 스푼타임과 함께하세요.

아기에게 일찍 음식을 소개하세요

알레르기 유발 음식, 일찍-자주 소개해주세요 “미룰 이유가 없습니다”
소아과 전문의, 알레르기 전문가, 최근의 연구는 모두 생후 6개월부터 아기에게 알레르기 유발 음식을 도입하도록 권고합니다. 미루면 막연하게 좋을 것 같지만, 실제로는 어떠한 의학적 이점도 없을 뿐만 아니라 오히려 알레르기 발병률이 높아집니다. 알레르기 유발 음식이 아기 식단의 일부가 될 때까지 계속 안전하게 지속적으로 노출한다면 더 건강하게 성장할 수 있습니다.
더 쉽고 안전하게 노출하세요.
우리는 알레르기 유발 음식의 안전한 도입을 위해 아기에게 적절한 양을 측정하여 제공합니다. 곡류, 견과류, 단백질류, 해산물 등을 아기에게 도입하기 전에 스푼타임의 스타트킷으로 안전하게 먹여보세요.
운에 맡기지 마세요!
모든 음식은 알레르기를 일으킬 위험이 있습니다. 하지만 양육자의 전략에 따라 아기의 미래는 달라지죠. ‘우리 아기는 괜찮겠지’, 운에 맡기지 마세요. 과학자, 의사, 전문가가 연구한 과학에 근거해 양육자가 할 수 있는 일을 찾아보세요. 스푼타임 스타트킷과 함께요.
제조에 정성과 사랑을 담습니다
우리 제품은 다른 첨가물 없이 원물을 그대로 갈아 제공합니다. 인공 색소, 향료, 방부제를 전혀 함유하고 있지 않습니다. FDA 승인을 받은 제조시설에서 안전하게 제조하고 있으며, 알레르기 유발 단백질 함유율 비교를 위해 SDS-PAGE 테스트 단백질 무결성 테스트를 진행했습니다.
알레르기 유발 음식을 천천히 시도하세요
우유, 계란, 땅콩, 갑각류, 콩, 메밀, 밀, 조개류, 생선류의 알레르겐 (알레르기 유발 음식)은 아기에게 발생하는 잠재적인 알레르기의 90%를 구성합니다. 이 음식들을 안전하게 도입함으로써 향후 발생할 수 있는 알레르기 유병률을 현저하게 낮출 수 있습니다.
아기가 건강하게 자라기를 바라는 마음만큼
생후 6개월부터 알레르기 유발 음식을 도입하는 것은 아기 위장관이 진화하는 6개월에서 24개월 사이 골든 타임에만 진행할 수 있는 독특한 면역 방법입니다. 스푼타임 스타트킷으로 준비하세요. 아기가 건강하게 자라기를 바라는 마음으로 만들었습니다.
레시피가 준비되었어요.
식품 분말을 그대로 죽이나 퓨레 형태의 이유식에 섞어서 제공해도 되지만 천연 재료의 속성도 가지고 있기 때문에 우리는 전, 찜 등 다양한 아기 메뉴를 제공합니다. 워크시트 안에 들어있는 레시피를 참고하여 아기에게 알맞은 메뉴를 제공해보세요.

IgE 항체 생성 알레르기 예방 솔루션

아기의 위는 70%가 면역 체계로 이루어져 있다는 사실을 아나요?
스푼타임 스타트킷은 아기의 면역 체계가 발달하는 동안 음식 알레르기 항원을 조기에 도입하는 과학 기반의 IgE 항체 생성 알레르기 예방 솔루션입니다. 우리가 제안하는 식재료의 각 함유량은 항체가 생성되는 최소한의 안전한 용량입니다.
약 2000명의 아기를 대상으로 진행한 코호트 실험에서 아낙필락시스가 관찰되지 않았으며 이는 일반에 적용되어도 안전한 결과를 낼 것이라고 여겨집니다.
논문1 L.E.A.P 연구 (2015) 2015년 연구로, 땅콩을 조기에 도입함으로써 알레르기를 81%나 줄일 수 있다는 것을 증명했습니다.
노출 시기: 생후 4개월
노출 기간: 4년간
도입량: 땅콩 단백질 6g / 1주당
논문2 E.A.T 연구
알레르기 유발 음식의 조기 도입이 알레르기를 예방하며 도입 시점을 약 3개월로 앞당겼습니다.
노출 시기: 생후 3개월
노출 기간: 3개월
도입량: 땅콩, 달걀, 우유, 참깨, 생선 단백질 4g / 1주당
논문3 P.E.T.I.T 연구 (2017)
아토피를 앓고 있는 4-5개월의 고위험군 아기에게 달걀 조기 도입을 적용했고 적은 양부터 점차 양을 늘려나갔습니다. 음식 알레르기 위험을 낮추는 데 효과를 냈습니다.
노출 시기: 생후 4개월
노출 기간: 6개월
도입량: 달걀 단백질 50-250mg / 1주당
새로운 가이드라인 new USDA 2020 Dietary Guidelines (DGA)
새로운 가이드라인은 알레르기 유발 음식의 도입을 미루지 말 것을 권고합니다.
새로운 가이드라인 Addendum Peanut Allergy Prevention Guidelines
한 번에 약 2g의 땅콩 단백질을 주기적으로 섭취할 것을 권고합니다.
스푼타임 스타트킷을 아기가 섭취하면 아기의 위는 점차 면역 관용 상태에 이릅니다. 위의 면역 세포는 새로운 음식을 인식하고, 지속적으로 섭취하면서 이 음식은 알레르기를 일으키는 것이 아니라 단순히 음식에 불과하다고 가르치게 됩니다.
국내에서 최초 도입된 우리의 제품은 거의 대부분의 아기 알레르기와 관련된 식품군 대부분을 커버합니다.

체계적인 초기 알레르기 항원 도입 시스템

복잡한 알레르기 테스트의 세계. 어떤 음식을 어떻게 어떤 용량으로 시도해야 하는지 헷갈리죠? 알레르기 테스트를 더 쉽게 만들어줄 스푼타임 스타트킷이 드디어 나왔습니다. 아기의 건강하고 행복한 미래를 위해. 조금 더 안전한 도입을 위해.
알레르기를 유발하는 음식
오늘날 13명 중 1명은 음식 알레르기를 경험하는데, 우유와 계란이 가장 많은 비율을 차지합니다. 또한 음식 알레르기를 경험한 아기 중 40%는 한 가지 이상의 음식에 추가적인 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
근래에는 참깨 알레르기도 증가하고 있습니다. 이에 따라 스푼타임의 스타트킷에 참깨가 포함되었습니다.
Step 1 도입
아기의 위장관이 발달하기 시작합니다. 알레르기 항원을 시도해본 적이 없다면 우리가 제공하는 최소 분량으로 시작합니다. 각 아이템을 점진적으로 도입하며 워크시트에 반응이 있었는지 기입하도록 합니다.
Step 2 유지
아기가 이유식을 먹고 있을 때 안전하고 쉽게 알레르기 유발 음식에 대한 노출을 확대해야 합니다. 땅콩, 호두, 참깨, 콩을 비롯하여 생선, 갑각류 등 해산물도 추가해주세요. 도입 후 이상이 없음을 확인했다면 우리가 제안하는 레시피에 섞어 지속적으로 노출해 주세요.
Step 3 정기 도입
2-3일에 한 번씩 먹을 수 있도록 식단에 정기적으로 추가해주세요. 위의 면역 세포는 지속적으로 섭취하면서 먹은 음식이 알레르기를 일으키는 요소가 아니라 단순히 음식에 불과하다고 인식하게 됩니다.
<스푼타임 레시피 목록: 클릭하면 상세 레시피로 이어집니다>
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안전한가요?

알레르기 항원은 일찍 도입하는 것이 더욱 안전합니다. 특히 돌이 되기 전의 아기에게 도입하는 것이 가장 안전합니다. 돌 전에 알레르기 항원을 도입하면 1% 미만의 아기에게만 반응이 나타나고 심각한 반응으로 넘어가는 경우가 매우 드뭅니다. 스푼타임 스타트킷은 한 번에 하나씩 소량의 알레르겐을 소개함으로써 더 안전하게 만들었습니다. 우리는 전체 솔루션의 안전을 보장하기 위해 최소 분량을 연구했습니다.
1. 일찍 시작하는 것이 더 안전합니다.
기존의 연구는 생후 4개월의 아기부터 알레르기 유발 식재료를 먹도록 진행합니다. 돌 전에 알레르기 항원을 도입하면 1% 미만의 아기에게만 반응이 나타나고 심각한 반응으로 넘어가는 경우가 매우 드뭅니다. 2000명이 넘는 아기를 대상으로 진행한 3건의 임상 실험에서 알레르기 반응이 보고된 경우는 매우 적었으며 증상 또한 가벼웠습니다.
2. 최소 분량으로 안전성을 더했습니다.
각 소포장에 들어있는 양은 임상 연구에 사용된 것보다 적은 양으로서, 면역 항체가 생성되면서도 알레르기 반응은 최소화하도록 적용했습니다. 따라서 아나필락시스와 같은 심한 알레르기 발생의 가능성은 매우 적고, 혹시 두드러기, 발진 등의 알레르기 반응이 있다면 섭취를 중단하면 됩니다.
3. 한 번에 한 가지씩
우리는 각 알레르기 항원을 한꺼번에 도입하기보다는 한 번에 하나씩 도입하도록 구성했습니다. 아기에게 알레르기 반응이 나타났을 때 원인이 무엇인지 파악할 수 있다는 것은 큰 장점입니다. 이는 질병관리청의 의학적 권고와도 일치합니다.
4. 전 세계 소아과학회의 지침을 따릅니다
생후 4~6개월부터 알레르기 유발 음식을 섭취할 것이 권장됩니다. 전 세계 의학 지침이 2017년부터 전면 개정되었으며 스푼타임은 과학적 근거와 의학적 지침을 상세하게 따르고 있습니다.
5. 전문가에 의해 제작되었습니다.
소아과 전문의가 스푼타임 스타트킷 제작에 참여하였습니다. 소아청소년 소화기 영양분과 교수 류인혁 교수, 최연우 소아과 전문의 등 전문 의료진이 제작부터 함께 참여하였습니다.
전문가들이 스푼타임 스타트킷을 추천하는 이유는 우리가 의료 지침을 안전하게 따르고 임상 실험에서 효과가 있는 것으로 나타난 양과 동량을 사용하고 있기 때문입니다.

알레르기 테스트 적용법

아기가 아프지 않고 컨디션이 좋은 날 진행합니다. 진행하는 시간은 10시 내외의 첫끼에 시도합니다.
1. 적은 양으로 도입합니다.
제공 양이 적을수록 알레르기 반응이 덜합니다. 죽이나 오트밀에 각 아이템을 추가하되, 걱정이 된다면 절반만 제공해보세요. 알레르기 반응이 없었다면 점차 양을 늘려가서 스푼타임 스타트킷의 1봉 분량을 모두 제공하면 됩니다. 약 3회 정도 제공한 후 아기에게 과민 반응이 나타나지 않았다면 식단에 자주 (적어도 주 1회) 적용하여 제공하면 됩니다.
2. 아침 일찍 제공합니다.
알레르기 반응이 나타나는 경우의 대부분은 섭취 후 2시간 내외입니다. 심지어는 몇 분 안으로 빠르게 나타날 수도 있습니다. 아침에 알레르기 항원을 적용하면 아이를 관찰할 시간을 충분히 확보할 수 있으며, 반응이 있을 경우 병원에 방문하기가 한결 쉽습니다. 알레르기 항원을 도입하는 시간은 첫수 이후 첫 이유식 시간인 약 10시경이 권장됩니다.
제공 이후 2시간 동안은 아이 곁을 지키며 지속적으로 관찰해 주세요. 중간에 양육자가 변경되거나 어린이집 등 시설에 맡기지 않도록 합니다.
3. 한 종류씩
아기에게 알레르기 항원 음식을 소개하는 경우, 한 번에 한 종류만 제공하세요. 만약 알레르기 반응이 있었을 경우 어떤 음식이 원인인지 쉽게 알 수 있습니다. 약 3일간만 먹여도 일단 아기의 반응을 살필 충분한 시간을 확보할 수 있으며, 지속적인 도입을 통해 면역 항체가 생성될 수 있기 때문에 꼭 6~7개월에 모두 시도하겠다고 조급해하지 않아도 괜찮습니다. 돌 전까지 다양한 새로운 음식을 즐겁게 소개해주세요.
4. 지속적으로 제공합니다
아기에게 알레르기 항원 음식을 소개한 이후에는 정기적으로 식단에 추가하여 제공합니다. 이상적인 횟수는 주 2회입니다.
하나 알아두어야 할 점은, 아기의 알레르기 반응이 꼭 첫 시도에서만 나타나는 것은 아니라는 것입니다. 아기가 완전히 알레르기가 없다고 느껴지기 전까지는 제공량을 5g 내외로 유지하는 것이 좋습니다.
5. 질식 위험을 줄여서 제공합니다
견과류는 일반적으로 아기에게 목걸림을 유발하는 위험 음식입니다. 테스트 이후 정기적으로 제공할 때는 곱게 갈아서 제공하도록 합니다.

알레르기 반응에는 무엇이 있나요?

피부, 위장관, 호흡기, 전신에 걸쳐 다양한 반응이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 심각한 정도를 판단하는 기준은 증상의 수와 증상에 따라 나뉩니다. 심각한 알레르기 반응이 있었을 경우, 반드시 전문의 진찰을 받도록 합니다.
가벼운 알레르기 증상
가벼운 피부 발진
국한된 부위에만 나타나는 두드러기
가려움증
콧물이 나거나 코가 막힘
눈물이 나거나 눈이 가려워서 비빔
***열이 나지 않는다는 것이 특징입니다.**
위의 증상 중 하나라도 발견되면 음식 도입을 바로 중단하고 병원에 방문해 의료진의 지시에 따르세요. 위의 증상 중 두 개 이상이 한꺼번에 발현하면 심각한 알레르기 반응입니다. 가까운 곳에 병원이 없다면 119에 연락해 에피네프린을 요청해야 하는 상황도 예상할 수 있습니다.
심각한 알레르기 반응
입술, 입, 얼굴, 혀, 목구멍 등에 따가운 느낌과 부어오름
두드러기가 온 몸에 퍼짐
입안과 목구멍이 부어오름
눈 주위와 얼굴이 땡땡하게 부어오름
반복적인 구토
숨을 쉬기 어려워함
반복적인 기침
창백해지고 피부가 파래짐
혈압 저하
위의 증상 중 하나라도 발견되면 바로 응급실로 찾아가 의료진의 지시에 따르세요. 바로 119에 연락해 에피네프린을 요청해야 하는 상황도 예상할 수 있습니다.

FAQ

부모나 형제자매가 갑각류 알레르기가 있는 경우, 늦게 도입하는 것이 좋을까요?
알레르기인지 아닌지 애매하게 발진이 나요. 중단해야 할까요?
병원에서는 늦게 먹이는게 좋다고 합니다. 맞나요?
곧 7개월 될 아기가 아토피가 심합니다. 먹여봐도 될까요?